珍稀牛奶果三亚首次规模化试种成功

单株最高年产超200斤

切开即溢白汁、奶香浓郁的热带珍稀水果——牛奶果近日在三亚市天涯区南岛社区首次引进并成功挂果，标志着三亚热带特色高效农业再添“新奇特优”品种，为乡村产业振兴注入新的“甜蜜动能”。

牛奶果学名星苹果，原产于加勒比海地区，果实横切后果肉呈放射状心形，果肉半透明、口感清爽微甜，状如牛奶果冻，因切开时流出乳白色汁液、自带奶香而得名。上世纪六七十年代从东南亚引入我国，此前仅在海南、广东等地零星种植，此次在天涯区实现规模化试种成功，属三亚首次。

据悉，该种植基地位于天涯区南岛社区，目前已种植120亩、3000多株，均为经过矮化拉枝的优良嫁接苗，树形整齐、长势旺盛、枝头硕果累累。嫁接苗种植2—3年可挂果，4年左右进入盛产期；当前树龄一年多，每株已挂果十几至二十个；5年丰产树单株可结果三四百个，单果重约250克，大果可达500克，单株年产量可达180—200斤以上，丰产性突出。

产期方面，牛奶果采摘期集中在每年1月至3月，错峰上市优势明显。市场效益可观，基地批发价稳定在每斤30元，市场零售价达30—50元/斤，经济价值高、推广前景广阔。

近年来，三亚持续优化农业产业结构，大力引进试种优质、珍稀、高效热带果树，不断丰富种质资源库，做强“新奇特优”特色农业品牌。此次牛奶果规模化试种成功，不仅丰富了海南“水果岛”果篮，也为农户开辟了新的增收渠道，成为发展特色种植、助推乡村振兴的新路径。

（记者 张慧膑）